На галоўную > ХАРЧАВАННЕ > Дыеты > Дыета міжземнаморская >

Гародніна дня

Гадаваны грыб з белым капялюшыкам і белай ножкай. Гадуецца найчасцей у паўночнай Еўропіe і англамоўных краінах.

Прадукт дня

Чырвоная фасоля 425 мл. Чырвоная фасоля у натуральнай заліве. Пажыўны і каларыйны прадукт, багаты на вугляводы, бялкі і клятчатку. Аснова для супоў і салат.

болей

Гароднінныя пацешкі

Соевыя бабы супраць раку грудзей

Ужыванне соевых бабоў можа абараніць ад многіх хваробаў. Прынамсі, так здаўна лічаць у Кітаі ды Японіі, дзе традыцыйна ядуць шмат соі. Даведайцеся, чаму.

болей

Дыета міжземнаморская

Міжземнаморскую дыету можна рэкамендаваць кожнаму, асабліва асобам са схільнасцю да павышанага ціску і з высокім узроўнем халестэрыну.

Натуральная дыета

Міжземнаморская дыета - гэта больш чым праграма пахудання. Гэта - цэласны лад жыцця, харчаванне ў асноўным гароднінай, садавінай, рыбай, зерневымі.

Правілы міжземнаморскай дыеты:

- штодня ўжывайце невялікую колькасць сыру і ёгурту,

- раз у тыдзень ужывайце невялікую колькасць рыбы і курыцы,

- ужывайце як мага больш расліннай ежы, асабліва гародніны і садавіны,

- свежую садавіну падавайце як дэсерт,

- з’ядайце да 4 яек на тыдзень (уключаючы тыя, што пайшлна гатаванне),

- галоўнай крыніцай тлушчоў з'яўляецца алей

- звычайнае дзённае меню павінна складацца з 3-х страваў,

- піце ваду замест газаваных напояў,

- штодня выпівайце невялікую колькасць віна (1-2 келіхі для мужчын, 1 келіх для жанчын),

- штодня займайцеся спортам (шпацыры, бег, і інш.)

Прытрымлівацца гэтай дыеты зусім няцяжка, дастаткова толькі выконваць правілы.

Затрымаць маладосць

Морапрадукты і рыба, якія шырока прымяняюцца ў міжземнаморскай дыеце, утрымліваюць ёд і цынк, якія называюць элементамі маладосці. Сістэматычнае спажыванне марской рыбы дазволіць нам доўга цешыцца маладосцю.

Асноўныя прынцыпы:

Ужыванне гародніны і садавіны ў вялікіх колькасцях, а таксама стручковых раслін, памяншэнне колькасці вугляводаў, аліва замест жывёльных тлушчоў, і ў першую чаргу ўжыванне вялікай колькасці рыбы і морапрадуктаў – гэта і ёсць сакрэты міжземнаморскай дыеты. Рэгулярныя практыкаванні і фізічная актыўнасць выдатна дапаўняюць спажыванне адпаведных прадуктаў.

Як дыета ўплывае на здароўе

Яна дапаможа вам:

- паменшыць колькасць „кепскага” халестэрыну,

- умацаваць імунітэт і супрацьстаяць хваробы Альцгеймера,

- супрацьстаяць дыябету,

- паменшыць рызыку захворвання хваробай Паркінсана,

- павялічыць працягласць жыцця,

- супрацьстаяць хранічным захворванням,

- лягчэй дыхаць,

- змагацца з дэпрэсіямі і стрэсам,

- змагацца з ракам.

Стравы міжземнаморскай дыеты

Немагчыма пералічыць хаця б невялікую частку страваў міжземнаморскай кухні, якая ўключае кухні ці не ўсіх краін басейна Міжземнага мора.

Рэкамендаваныя стравы міжземнаморскай кухні- філе палтуса з лімонам і аліўкамі
- печаная курыная грудка ў гарчычным соўсе з гарошкам
- тушаная ў памідорах ялавічына з рысам і гароднінай
- печаныя цукіні і баклажаны з кедравымі арэшкамі і салатай з памідораў чэры
- гародніна на грылі з алівай і цёртым часныком
- рыс з печанымі грэцкімі арэхамі

Людзі, якія жывуць у басейне Міжземнага мора, даўжэй цешацца паўнавартасным жыццём і здароўем, чым тыя, хто жыве па-за міжземнаморскай культурай.
Даследаванні паказалі, што міжземнаморская дыета станоўча ўплывае на здароўе людзей, якія яе прымяняюць.

Іншыя артыкулы

Міжземнаморская кухня

Міжземнаморская кухня захапляе свежасцю, лёгкасцю і далікатным водарам. Гавораць, што гэта кухня беднякоў, якая праклала сабе дарогу ў вышэйшае таварыства

болей

Калькулятар калорый дзённай нормы

Калорыі – гэта вельмі важны чыннік, які мае ўплыў на ўтрыманне, змяншэнне або рост вагі. Таму пры выбары адпаведнай дыеты спачатку трэба вызначыць, колькі калорый патрэбна менавіта вам для штодзённага харчавання.

болей

Міжземнаморская харчовая піраміда

Асновай традыцыйнай міжземнаморскай дыеты з’яўляецца спалучэнне садавіны, гародніны, збожжавых прадуктаў, стручковых раслін, адмыслова прыгатаванай фасолі і арэхаў, прыпраўленых і ўпрыгожаных алівай з аліўкамі.

болей