Гародніна дня
Гадаваны грыб з белым капялюшыкам і белай ножкай. Гадуецца найчасцей у паўночнай Еўропіe і англамоўных краінах.
Прадукт дня
Чырвоная фасоля 425 мл. Чырвоная фасоля у натуральнай заліве. Пажыўны і каларыйны прадукт, багаты на вугляводы, бялкі і клятчатку. Аснова для супоў і салат.
Гароднінныя пацешкі
Кальрабі
Лацінская назва:
Brassica rupestris
Гародніна з сямейства капустападобных, вядомая і каштоўная ў старажытным Рыме.
100 г кальрабі – 33 ккал
Утрымлівае каратын, натрый, калій, магній, кальцый, марганец, жалеза, медзь, фосфар, хлор, ёд і вітаміны B1, B2, B6, C.
Антыаксіданты
Кальрабі багаты антыаксідантамі і антыракавымі субстанцыямі, таму мае вялікае значэнне ў прафілактыцы раку. Найбольш каштоўных складнікаў утрымліваецца ў ягоным маладым лісці.
Кальрабі на талерцы Кальрабі мае далікатны салодкі смак, яго можна есці сырым, парэзаўшы на скрылёчкі, дадаючы да салатак, смачны кальрабі вараны, тушаны, фаршаваны мясам і рыбай.
Для дзецейКальрабі багаты гіпаалергеннымі мінеральнымі солямі, таму яго рэкамендуюць ужываць пры кармленні малых дзяцей.
Іншыя артыкулы
Рэцэпт дня
Кальда Вердэ - гэта нацыянальны партугальскі суп, які гатуюць з лісця капусты "couve gallega".
Топ 5 рэцэптаў
Тое, што мы ямо, падтрымлівае у нас жыццё, але і ўплывае на стан нашага здароўя і шчасця. На гэты прынцып абапіраецца макрабіятычная дыета.
Фізічная актыўнасць
Джогінг – гэта перадусім бег. Бег прыносіць радасць, перамагае дэпрэсію і прыносіць упэўненасць у сабе. А калі ў нас ёсць намер схуднець, то джогінг будзе найлепшым метадам. Гэта спорт на ўсё жыццё.