Гародніна дня
Гадаваны грыб з белым капялюшыкам і белай ножкай. Гадуецца найчасцей у паўночнай Еўропіe і англамоўных краінах.
Прадукт дня
Чырвоная фасоля 425 мл. Чырвоная фасоля у натуральнай заліве. Пажыўны і каларыйны прадукт, багаты на вугляводы, бялкі і клятчатку. Аснова для супоў і салат.
Гароднінныя пацешкі
Колькі калорый у вяндліне
Ацэнка карыстальнікаў:
Без ацэнкі
Ваш голас:
Тут ты знойдзеш утрыманне бялка, тлушчу і вугляводаў у гатаванай і вэнджанай вяндліне, кілбасах і сасісках.

Вяндліна, як мясныя прадукты, утрымліваюць шматлікія каштоўныя элементы: вітаміны групы B, жалеза, цынк, жывёльны бялок.
| Прадукт | Колькасць | Энергетычная вартасць (ккал) | Бялкі (г) | Тлушчы (г) | Вугляводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Вяндліна індычыная | 100 г | 84 | 17,1 | 1,6 | 0,1 |
| Вяндліна свіная гатаваная | 100 г | 244 | 15,1 | 20,2 | 0,9 |
| Вяндліна ялавічная гатаваная | 100 г | 107 | 20,9 | 2,0 | 1,1 |
| Кабаносы | 100 г | 326 | 27,4 | 24,3 | 0,0 |
| Кабсаса паўвэнджаная кракаўская | 100 г | 466 | 16,2 | 44,6 | 0,0 |
| Каўбаса вараная аматарская | 100 г | 301 | 12,2 | 28,0 | 0,0 |
| Каўбаса вараная закусачная | 100 г | 366 | 15,0 | 33,0 | 2,3 |
| Каўбаса вараная малочная | 100 г | 252 | 11,7 | 22,8 | 0,0 |
| Каўбаса вараная маскоўская | 100 г | 250 | 11,5 | 21,8 | 2,0 |
| Каўбаса вараная расійская | 100 г | 302 | 11,8 | 28,9 | 0,0 |
| Каўбаса вараная свіная | 100 г | 274 | 10,2 | 25,1 | 1,9 |
| Каўбаса вараная сталічная | 100 г | 319 | 15,1 | 28,7 | 0,0 |
| Каўбаса вараная сталовая | 100 г | 319 | 11,1 | 20,2 | 1,9 |
| Каўбаса вараная чайная | 100 г | 216 | 11,7 | 18,4 | 1,9 |
| Каўбаса вараная экстра | 100 г | 257 | 12,8 | 22,2 | 1,5 |
| Каўбаса вараная, дыетычная | 100 г | 170 | 12,1 | 13,5 | 0,0 |
| Каўбаса выравэнджаная сталічная | 100 г | 487 | 24,0 | 43,4 | 0,0 |
| Каўбаса пайвэнджаная маскоўская | 100 г | 406 | 19,1 | 36,6 | 0,0 |
| Каўбаса паўвэнджаная адзеская | 100 г | 402 | 14,8 | 38,1 | 0,0 |
| Каўбаса паўвэнджаная аматарская | 100 г | 420 | 17,3 | 39,0 | 0,0 |
| Каўбаса паўвэнджаная мінская | 100 г | 287 | 17,4 | 23,0 | 2,7 |
| Каўбаса паўвэнджаная палтаўская | 100 г | 417 | 16,4 | 39,0 | 0,0 |
| Каўбаса паўвэнджаная сервелат | 100 г | 425 | 16,1 | 40,1 | 0,0 |
| Каўбаса паўвэнджаная талінская | 100 г | 373 | 17,1 | 33,8 | 0,0 |
| Каўбаса паўвэнджаная украінская | 100 г | 376 | 16,5 | 34,4 | 0,0 |
| Каўбаса сухая вэнджаная зярністая | 100 г | 608 | 9,9 | 63,2 | 0,0 |
| Каўбаса сухая, вэнджаная аматарская | 100 г | 514 | 20,9 | 47,8 | 0,0 |
| Каўбаса сыравэнджаная маскоўская | 100 г | 473 | 24,8 | 41,5 | 0,0 |
| Каўбаса сыравэнджаная свіная | 100 г | 568 | 13,0 | 57,3 | 0,0 |
| Каўбаса сыравэнджаная сервелат | 100 г | 461 | 24,0 | 40,5 | 0,0 |
| Крывянка | 100 г | 274 | 9,0 | 19,5 | 14,5 |
| Пячонка свіная | 100 г | 233 | 16,4 | 18,3 | 1,0 |
| Сальцісон | 100 г | 336 | 12,6 | 32,0 | 0,5 |
| Салямі | 100 г | 568 | 21,6 | 53,7 | 1,4 |
| Сардэлькі свіныя | 100 г | 332 | 10,1 | 31,6 | 1,9 |
| Сардэлькі ялавічныя | 100 г | 215 | 11,4 | 18,2 | 1,5 |
| Сасіскі курыныя | 100 г | 259 | 10,8 | 22,4 | 4,2 |
| Сасіскі свіныя | 100 г | 342 | 9,5 | 34,3 | 0,0 |
| Сасіскі свіныя аматарскія | 100 г | 304 | 9,0 | 29,5 | 0,7 |
| Сасіскі свіныя асаблівыя | 100 г | 270 | 11,8 | 24,7 | 0,0 |
| Сасіскі свіныя малочныя | 100 г | 266 | 11,0 | 23,9 | 1,6 |
| Сасіскі свіныя расійскія | 100 г | 243 | 11,3 | 22,0 | 0,0 |
| Сасіскі ялавічныя | 100 г | 226 | 10,4 | 20,1 | 0,8 |
| Свініна, грудзінка бяз косці | 100 г | 510 | 10,1 | 53,0 | 0,0 |
| Свініна, кумпяк са скурай | 100 г | 294 | 18,6 | 24,7 | 0,0 |
| Філе індыковае | 100 г | 105 | 15,8 | 4,6 | 0,1 |
| Філе свіное | 100 г | 165 | 19,9 | 9,1 | 0,9 |
Спажыўны склад вяндліныВарта памятаць, што як высокаапрацаваны прадукт, вяндліна пазбаўленая часткі спажыўных складнікаў, затое мае зашмат солі, тлушчу і кансервантаў. Для вырабу вяндлін і шынак прымяняецца свініна, прыправы, функцыянальныя дадаткі, такія як соевы бялок, караген, клятчаткі і стабілізатары.
Вяндліны можна падзяліць на наступныя групы:
- Мяса доўгага захоўвання, якое прыдатнае да 6 месяцаў, напрыклад, сухія каўбасы, сырыя каўбасы кшталту салямі або моцная вэнджаніна.
- Мяса сярэдняга захоўвання, якое прыдатнае да 1 месяца, напрыклад, слабавэнджанае.
- Хуткапсуйнае мяса, якое варта з’есці за некалькі дзён, а утрыманне вады ў ім можа дайсці да 45%.
Рэцэпт дня
Кальда Вердэ - гэта нацыянальны партугальскі суп, які гатуюць з лісця капусты "couve gallega".
Топ 5 рэцэптаў
Тое, што мы ямо, падтрымлівае у нас жыццё, але і ўплывае на стан нашага здароўя і шчасця. На гэты прынцып абапіраецца макрабіятычная дыета.













