Гародніна дня
Прадукт дня
Гароднінныя пацешкі
Кветкавая капуста
Дэтаксікацыя з дапамогай кветкавай капустаЭнзімы, якія ўтрымліваюцца ў кветкавай капусце, прыспешваюць працэс дэтаксікацыі арганізма. Таксічныя злучэнні, своечасова не выдаленыя, могуць выклікаць пашкоджанне клетак, што прыводзіць да ўзнікнення пухлін. Адмысловыя энзімы, у спалучэнні з вітамінамі і мінералaмі, якія ўтрымліваюцца ў кветкавай капусце, надаюць ёй антыракавыя ўласцівасці.
Уежна…Кветкавая капуста мае няшмат калорый, але дае пачуццё сытасці. Дык давайце ж есці яе на здароўе, не баючыся лішніх кілаграмаў.
Кіпрыйская капуста Кветкавая капуста паходзіць з Кіпра, напачатку яе і называлі „кіпрыйскай капустай”. Яна вядомая ўжо 2500 гадоў. Яе гадавалі ў старажытных Егіпце і Персіі. Потым гадоўля перабралася ў Італію, каб з XVІ стагоддзя распаўсюдзіцца па ўсёй Еўропе.
У сучасных кухнях яе кладуць у супы і другія стравы. Суквецці вараць або падаюць сырымі ў салатах.
Што такое кветкавая капуста? Кветкавая капуста – гэта натуральны аб’ект, які дазваляе растлумачыць панятак фракталаў. Гэты панятак увёў у матэматыку ў 1970-х французскі навуковец з Ейля, Бенуа Мандэльброт. Характэрнай рысай фракталаў з’яўляецца іх самападабенства. Частка збору з’яўляецца адбіткам цэласці. Кожная ружачка з’яўляецца адбіткам усяго качанчыка кветкавай капусты. Фракталы знайшлі прымяненне ў розных сферах, такіх як медыцына, гідралогія ці фінансы.
Гародніна з адукацыяй Марк Твен сказаў: „Кветкавая капуста – гэта нішто іншае, як капуста з вышэйшай адукацыяй”.
Рэцэпт дня
Топ 5 рэцэптаў
Фізічная актыўнасць
