Гародніна дня
Гадаваны грыб з белым капялюшыкам і белай ножкай. Гадуецца найчасцей у паўночнай Еўропіe і англамоўных краінах.
Прадукт дня
Зялёны гарошак "Пяшчотны" 850 мл. Адборны, салодкі і пяшчотны. Можна выкарыстоўваць для салаты і ў якасці гарніра.
Цацыкі - грэцкі соўс з ёгурту і свежых агуркоў
час прыгатавання:
30 min
колькасць порцый:
6
складанасць:
просты
Цацыкі – дасканалы на смак і лёгкі ў прыгатаванні соўс з ёгурту (або тварагу) і свежага агурка, прыпраўлены алівай, часныком, соллю і перцам.
Апісанне
Дасканалая закуска на ланч, выклікае ўспаміны пра адпачынак на грэцкіх выспах: Родасе, Косе або Крыце.
Ацэнка карыстальнікаў:
Ваш голас:
Складнікі
375 мл натуральнага ёгурту
2 агуркі
6 зубчыкаў часныку
1 лыжка віннага воцату
2 лыжкі алівы
1 чайная лыжка солі
Спосаб прыгатавання
- Агуркі ачысціць ад скуркі, пацерці на дробнай тарцы, адціснуць ваду і пасаліць.
- Дробна парэзаны часнык з вінным воцатам і ёгуртам дадаць да агуркоў.
- Дбайна змяшаць. Дадаць аліўкавы алей і зноў змяшаць.
Як падаць: Цацыкі падаваць халодным да печанага мяса, гародніны і хлеба. Можна ўпрыгожыць аліўкай або скрылёчкамі агурка
Іншыя артыкулы
Рэцэпт дня
Erwtensoep, гарохавік, ён жа снэрт – вельмі папулярны ў Галандыі суп з зялёнага лушчанага гарошку.
Топ 5 рэцэптаў
Тое, што мы ямо, падтрымлівае у нас жыццё, але і ўплывае на стан нашага здароўя і шчасця. На гэты прынцып абапіраецца макрабіятычная дыета.
