Гародніна дня
Гадаваны грыб з белым капялюшыкам і белай ножкай. Гадуецца найчасцей у паўночнай Еўропіe і англамоўных краінах.
Прадукт дня
Зялёны гарошак "Пяшчотны" 850 мл. Адборны, салодкі і пяшчотны. Можна выкарыстоўваць для салаты і ў якасці гарніра.
Гароднінныя пацешкі
Суўлакі - грэцкія шашлыкі са свініны
час прыгатавання:
40 min
колькасць порцый:
8
складанасць:
сярэдні
Рэцэпт суўлакі ў хлебе піта – смачныя шашлыкі са свініны.
Апісанне
Адна з галоўных страваў грэцкай кухні. Вясна, грыль, выезд за горад...
Ацэнка карыстальнікаў:
Ваш голас:
Складнікі
300 г нятлустай свініны
8 піт
2 цвёрдыя памідоры
2 цыбуліны
вязка зялёнай пятрушкі
100 г масла
перац, соль, арэгана
шпількі для праколвання зразаў
Спосаб прыгатавання
- Вымытае загадзя мяса старанна асушыць, нацерці прыправамі. Далей – разрэзаць мяса на 8 роўных частак, кожную з якіх насадзіць на шпількі. Прыгатаванае такім чынам мяса пакласці на грыль і пячы.
- Памідоры парэзаць тонкімі лустачкамі. Цыбулю і зялёную пятрушку пасекчы.
- Піту, перш чым смажыць на грылі, трэба нашмараваць алеем.
- Прасмажанае мяса зняць са шпілек і раскласці на піце. Дадаць цыбулю, памідоры і пятрушку. Можна пасыпаць свежамолатым перцам.
Як падаць: Піту загарнуць так, каб мяса з гароднінай апынулася ўсярэдзіне. Страву падаваць гарачай.
Іншыя артыкулы
Рэцэпт дня
Шмат легенд ходзіць пра паходжанне гэтай стравы. Адна з іх апавядае, што ісламскі святар, імам, самлеў, калі ўпершыню пакаштаваў яе.
Топ 5 рэцэптаў
Тое, што мы ямо, падтрымлівае у нас жыццё, але і ўплывае на стан нашага здароўя і шчасця. На гэты прынцып абапіраецца макрабіятычная дыета.
