Міні-слоўнік грэцкай кухні

Arni – бараніна
Astako's – амар
Dolmadhes – мясны фарш з рысам, загорнуты ў лісце вінаграда
Elliniko – кава па-грэцку
Fasolia – фасоля
Feta – папулярная назва салёнага авечага сыра (гатунак брынзы)
Fetta – вельмі салёны сыр
Gyros – мяса, прыгатаванае на ражне
Kalamaria – кальмары
Kokkineli – чырвонае грэцкае віно гатунку retsina
Kota – курыца
Kotopoulo – кураня
Moskari – цяляціна, смажаная на вуглях
Mousaka – дробна парэзанае мяса запечанае з баклажанамі, таматным соўсам і сырам
Ouzo – анісавая гарэлка
Ouzo zumezes – закуска ў выглядзе кавалачкаў сыра, хлеба, кілбасы, васьміногаў
Pastisio – макароны ў смятанным соўсе
Pisistaria – грыль, барбекю
Retsina – грэцкае віно з дадаткам хваёвай смалы, трох гатункаў: белае, ружовае, чырвонае
Risi – рыс
Sika – сушаныя грушы
Souvlaki – шашлык з бараніны або свініны
Stifado – мясны гуляш з памідорамі і цыбуляй
Taramosalata – паштэт з ікры
Thalassina – морапрадукты
Tgantes patates – бульба фры
Tzatziki – тварог з часныком і агуркамі
Yemitsa – фаршаваныя памідоры і перац
Youvrelakia - мясныя шарыкі ў яечна-лімонным соўсе