На галоўную > ХАРЧАВАННЕ > Табліцы калорый > Табліца каларыйнасці для дыябетыкаў >

Гародніна дня

Шампіньёны

Гадаваны грыб з белым капялюшыкам і белай ножкай. Гадуецца найчасцей у паўночнай Еўропіe і англамоўных краінах.

болей

Прадукт дня

Зялёны гарошак "Пяшчотны" 850 мл

Зялёны гарошак "Пяшчотны" 850 мл. Адборны, салодкі і пяшчотны. Можна выкарыстоўваць для салаты і ў якасці гарніра.

болей

Гароднінныя пацешкі

Буракі і чылі для паніжэння ціску

Ці ведаеш ты, як панізіць высокі крывяны ціск хатнімі спосабамі, з дапамогай дыеты?

болей

Табліца каларыйнасці прадуктаў, рэкамендаваных для дыябетыкаў

Ацэнка карыстальнікаў:

Без ацэнкі

Тут ты знойдзеш утрыманне бялка, тлушчу і вугляводаў у прадуктах, якія рэкамедуюцца дыябетыкам.

Гликолитический індэкс

Дыябетычная дыета палягае на абмежаванні ўзроўню простых вугляводаў і тлушчоў. У меню важна сачыць за якасцю і колькасцю страваў і раўнамерны расклад іх на ўвесь дзень. Асабліва гэта датычыць вугляводаў. Дыета павінна ўтрымліваць стравы, багатыя на пажыўныя вартасці, вітаміны, мінеральныя солі, а таксама дадаткі да дыеты, якія рэгулююць парушэнні метабалізму. Хворы на дыябет павінны вызначыць з доктарам-дыетолагам адпаведную колькасць калорый.

Табліца каларыйнасці для дыябетыкаў
Прадукт	Колькасць	Энергетычная вартасць (ккал)	Бялкі (г)	Тлушчы (г)	Вугляводы (г)
Агурок	100 г	15	0,7	0,1	3,0
Агурок салёны	100 г	11	1,0	0,1	1,9
Алей соевы	100 мл	884	0,0	100,0	0,0
Аліва (алей з алівы)	100 мл	882	0,0	99,6	0,2
Асяцёр гатаваны	100 г	179	17,7	12,0	0,0
Ацыдафілін 1%	100 мл	40	3,0	1,0	4,0
Ацыдафілін нятлусты	100 мл	31	3,0	0,1	3,9
Баклажан	100 г	18	1,0	0,2	3,1
Бацьвінне	100 г	17	2,1	0,5	5,5
Боб	100 г	66	7,1	0,4	14,0
Брокалі свежая	100 г	25	3,0	0,4	2,4
Брусельская капуста свежая	100 г	34	4,0	0,5	3,5
Бручка	100 г	34	1,2	0,1	7,4
Бульба	100 г	80	2,0	0,0	16,0
Буряк	100 г	37	1,5	0,1	7,6
Бялуга параная	100 г	234	23,3	15,6	0,0
Гарбата з лімонам	100 мл	43	0,7	0,8	8,2
Гарбуз	100 г	28	1,3	0,3	7,7
Гарбуша гатаваная	100 г	168	22,9	7,8	0,0
Гарох сушаны	100 г	298	20,5	2,0	48,6
Журавіны	100 г	26	0,5	0,0	3,8
Жытні, чорны хлеб	100 г	223	5,6	1,7	51,5
Зубатка вараная	100 г	114	15,5	5,8	0,0
Індык гатаваны	100 г	195	25,3	10,4	0,0
Індык, грудка	100 г	84	19,2	0,7	0,0
Італьянская капуста	100 г	38	3,3	0,4	7,8
Кальрабі	100 г	29	2,2	0,3	6,5
Камбала вараная	100 г	103	18,3	3,3	0,0
Капуста белая	100 г	29	1,7	0,2	7,4
Капуста чырвоная	100 г	27	1,9	0,2	6,7
Карась гатаваны	100 г	102	20,7	2,1	0,0
Карп гатаваны	100 г	102	16,0	3,7	2,0
Каша грачаная	100 г	336	12,6	3,1	69,3
Каша кускус	100 г	358	13,0	2,0	72,0
Каша прасяная	100 г	346	10,5	2,9	71,6
Квашаная капуста	100 г	12	1,1	0,2	3,4
Кветкавая капуста свежая	100 г	21	2,4	0,3	2,3
Кефір 0%	100 мл	30	3,0	0,1	3,8
Крупа-манка	100 г	328	10,3	1,0	67,7
Крупа-пярлоўка	100 г	320	9,3	1,1	66,5
Кукуруза	100 г	97	3,0	1,2	18,2
Курыца	100 г	202	18,5	14,3	0,0
Лешч вараны	100 г	126	20,9	4,7	0,0
Макрэль гатаваная	100 г	124	22,8	3,6	0,0
Малако 0,5%	100 мл	39	3,5	0,5	5,1
Маслёнка 0,5%	100 мл	37	3,4	0,5	4,7
Мёд пчаліны	100 мл	324	0,0	0,0	79,5
Мінтай гатаваны	100 г	79	17,6	1,0	0,0
Морква	100 г	31	0,8	0,3	6,6
Мука пшанічная	100 г	342	9,2	1,2	74,9
Мюслі з сухафруктамі	100 г	325	8,4	3,4	72,2
Мянтуз гатаваны	100 г	92	21,4	0,7	0,0
Мяса трусінае	100 г	156	21,0	8,0	0,0
Нут, турэцкі гарох	100 г	127	6,3	3,2	18,3
Палтус гатаваны	100 г	216	14,0	17,8	0,0
Памідоры	100 г	19	0,8	0,3	3,5
Патысоны	100 г	19	0,6	0,1	4,1
Пекінская капуста	100 г	12	1,2	0,2	3,2
Пер'е цыбулі	100 г	29	4,1	0,8	3,9
Пшанічнае вотруб'е	100 г	185	16,0	4,6	61,9
Пятрушка, зяленіва	100 г	41	4,4	0,4	9,0
Радыска	100 г	14	1,0	0,2	4,4
Рыс белы	100 г	344	6,7	0,7	78,9
Рыс карычневы	100 г	331	6,3	4,4	65,1
Рэвень	100 г	9	0,5	0,1	4,6
Рэпа	100 г	26	1,1	0,3	8,2
Салата	100 г	12	1,2	0,3	1,3
Салодкі перац	100 г	26	0,9	0,3	5,2
Сачавіца гатаваная	100 г	111	7,8	0,0	20,1
Сельдэрэй, зяленіва	100 г	13	1,0	0,2	3,6
Сельдэрэй, корань	100 г	21	1,6	0,3	7,7
Семкі гарбузовыя	100 г	556	24,5	45,8	18,0
Семкі сланечніка	100 г	561	24,4	43,7	24,6
Сом гатаваны	100 г	196	18,4	13,6	0,0
Соя, сухое насенне	100 г	382	34,3	19,6	32,7
Спаржа	100 г	23	2,2	0,2	3,3
Стаўрыда гатаваная	100 г	133	20,6	5,6	0,0
Судак гатаваны	100 г	97	21,3	1,3	0,0
Сыроватка 1%	100 мл	40	3,0	1,0	4,1
Тварог нятлусты	100 г	99	19,8	0,5	3,5
Трусяціна гатаваная	100 г	204	24,6	11,7	0,0
Трэска гатаваная	100 г	78	17,8	0,7	0,0
Укроп	100 г	28	1,3	0,3	7,7
Фасоль спаржавая сушаная	100 г	24	2,0	0,2	3,6
Фасоля белая сушаная	100 г	102	7,0	0,5	16,9
Хек гатаваны	100 г	95	18,5	2,3	0,0
Хлеб паўназярністы	100 г	228	8,6	1,4	43,9
Хрэн	100 г	67	4,5	0,6	18,1
Цукіні	100 г	16	1,5	0,2	3,0
Цыбуля	100 г	30	1,4	0,4	6,9
Цыбуля-парэй	100 г	24	2,2	0,3	5,7
Цыкорыя	100 г	21	1,7	0,2	4,1
Цяляціна гатаваная	100 г	131	30,7	0,9	0,0
Часнок	100 г	146	6,4	0,5	32,6
Шакалад горкі цёмны	100 г	549	5,4	35,3	52,6
Шампіньёны	100 г	15	2,1	0,5	0,5
Шматкі кукурузныя	100 г	363	6,9	2,5	83,6
Шматкі ячменныя	100 г	355	9,8	3,6	79,4
Шпінак	100 г	17	2,7	0,4	0,8
Шчаўе	100 г	21	1,1	0,8	4,9
Шчупак гатаваны	100 г	98	21,3	1,3	0,0
Ячная каша	100 г	324	10,0	1,3	66,3

Галоўныя прынцыпы антыдыябетычнай дыеты

Галоўнай крыніцай вугляводаў павінна быць малако і малакапрадукты, а таксама паўназярністы хлеб грубага памолу, кашы з неабадранага зерня, збожжавыя шматкі, нечышчаны рыс і макароны. Гародніна з вялікім утрыманнем вугляводаў, такая як бульба, кукуруза і насенне стручковых (фасоля, гарох, сачавіца). Да каларыйных вугляводаў належаць: буракі, морква, сельдэрэй і брусэльская капуста. Дыета мжа ўключаць такія прадукты, як агуркі, памідоры, квяцістую капусту, салодкі перац, радыску, зялёную салату, спаржу і пекінскую капусту. Дыета дыябетыка можа ўключаць садавіну, няшмат калорый маюць кавуны і грэйпфруты, да каларыйных належаць слівы, вінаград і бананы.

У меню можам дадаць апельсіны, клубніцы, мандарыны, яблыкі.

Чарговым складнікам дыябетычнай дыеты з’яўляюцца бялкі. Іх добрай крыніцай стане нятлустае мяса (цяляціна, ялавічына), курынае і індычае мяса беяз скуры, марская рыба, малако і малакапрадукты (нятлустыя), стручковыя расліны. Тлушчы трэба браць раслінныя: алеі, аліву з алівак, мяккія маргарыны і асцерагацца багатых на халестэрын прадуктаў, між іншага, птушыных субпрадуктаў, масла, вяршкоў, тлушчоў, якія ўтрымліваюцца ў сырах, малака і тлустыў гатункаў мяса.

Рэкамендуецца піццё мінеральнай вады, таматнага соку, несалоджаных кавы і гарбаты.

Прадукты, забароненыя пры дыеце дыябетыка

Належыць прыбраць з меню салоджаныя напоі. Спажыванне алкаголю, асабліва ў вялікіх колькасцях, рызыкоўнае, бо ён узмацняе дзейнасць інсуліну, таму пасля алкаголю нам можа пагражаць гіпаглікемія. Нельга ўжываць прадуктаў, у якіх шмат простых цукроў: мёду, шакаладу, слодычаў і выпечкі. Трэба абмежаваць спажыванне солі, якую можна замяніць травамі, лімонам і г.д.

Дыябетыкі не могуць есці за адзін раз вялікай колькасці ежы, не могуць і хадзіць нашча. Колькасць прыёмаў ежы павінна быць аднолькавай кожны дзень, і есці трэба ў адзін і той жа час.

author: Андрэй

Іншыя артыкулы

10 прыёмаў, каб разнастаіць гароднінныя стравы

Табе не хапае ідэй для смачных страваў з гародніны? Даведайся пра цікавыя прапановы, як разнастаіць стравы з гародніны.

болей

Кулькулятар BMI (Body Mass Index)

BMI (Body Mass Index) – індэкс масы цела. Дазваляе вызначыць колькасць тлушчовай тканкі ў арганізме, дапамагае ацаніць рызыку захворванняў, выкліканых лішняй вагой. Навошта лічыць BMI?

болей

Віды фізічнай актыўнасці

Фізічная актыўнасць – гэта неабходны элемент здаровага ладу жыцця. Як займацца спортам і які спорт выбраць? Выберы форму актыўнага адпачынку для сябе.

болей