Якія вітаміны ў якой гародніне – вітаміны на талерцы

Ёсць 13 вітамінаў, якія наш арганізм не можа выпрацоўваць сам, таму мы павінны іх атрымліваць іх з ежы. Якія іх функцыі? Каторая гародніна ўтрымлівае найбольш вітамінаў?

Вітамін А - бета-карацін

» уплывае на рост, дае добры зрок, абарону скуры

» браколі, морква, капуста, брусэльская капуста, кабачкі, цыкорыя, шпінак, салата, шчаўе, пятрушка, дзьмухавец, гарошак, гарбуз, соя.

Вітаміны B₁, B₂, B₃, B₆

» адказваюць за правільную працу нервовай сістэмы і мышцаў

» баклажаны, шпінак, фасоля, салата, сачавіца, шчаўе, дзьмухавец, гарошак, бульба, соя, памідоры.

Вітамін B₉

» спрыяе выпрацоўцы, росту і абнаўленню чырвоных крывяных цельцаў, аблягчае засваяльнасць бялку

» спаржа, брокалі, капуста, шпінак, стручковая фасоля, салата, бульба, парэй, фасоля, сачавіца.

Вітамін C

» умацоўвае імунітэт, дапамагае змагацца са стомай, аблягчае засваяльнасць жалеза

» сельдэрэй, брокалі, бруселька, кветкавая капуста, шчаўе, цыкорыя, шпінак, салата, рэпа, пятрушка, дзьмухавец, салодкі перац, радыска, памідоры.

Вітамін D

» узмацняе костную сыстэму, запабягае скаліёзу і паляпшае імунітэт

» шампіньёны

Вітамін E

» абараняе клеткі ад свабодных радыкалаў і станоўча ўплывае на тканкі

» спаржа, салата, шпінак, фасоля, соя.

Вітамін H

» запавольвае працэс сівення валасоў і аблысення, паляпшае згусальнасць крыві

» грыбы, морква, памідоры, шпінак 

Вітамін K

» паляпшае згусальнасць крыві, супрацьдзейнічае астэахандрозу